Framleiddur úr ferskum íslenskum rjóma

Uppskrift sem tók mörg ár að fullkomna!

Ómótstæðilega gott bragð

Jökla er unnin úr fersku íslensku hráefni sem væri annars ekki nýtt. Engin þykkingarefni eru notuð við framleiðsluna á Jöklu heldur einungis hrein íslensk mjólkurefni.

Jökla er nýsköpun í mjólkuriðnaði sem eykur verðmætasköpun og sjálfbærni í íslenskum landbúnaði.

Jökla er unnin úr fersku íslensku hráefni sem væri annars ekki nýtt. Engin þykkingarefni eru notuð við framleiðsluna á Jöklu heldur einungis hrein íslensk mjólkurefni.

Jökla er nýsköpun í mjólkuriðnaði sem eykur verðmætasköpun og sjálfbærni í íslenskum landbúnaði.

Hágæða íslenskur rjómalíkjör

Ómótstæðilega gott bragt!

Fullkomin blanda af rjóma og súkkulaði, með smá keim af lakkrís

einnig fáanlegt í 250 ml

Fullkomin stærð í ferðalagið

Taktu Jökla með þér í öll ævintýri

Hágæða íslenskur rjómalíkjör

Ómótstæðilega gott bragt!

Fullkomin blanda af rjóma og súkkulaði, með smá keim af lakkrís

einnig fáanlegt í 250 ml

Fullkomin stærð í ferðalagið

Taktu Jökla með þér í öll ævintýri

Nýjustu

Uppskriftir

Dásamlegar uppskriftir sem gera hvert tilefni sérstakt

Jökla Espresso Martini

Innihald Fyrir tvo 50 ml Vodka 70 ml Jökla rjómalíkjör 70 ml ískaffi frá Nespresso eða gott kalt kaffi Aðferð

Eigandi Jöklu er Pétur Pétursson. Pétur er mjólkurfræðingur að mennt og mikill áhugamaður um framleiðslu íslenskra mjólkurafurða. Hugmyndin um fyrsta íslenska rjómalíkjörinn kviknaði á ferðalagi um Ítalíu þegar hann borðaði hjá ítölskum bónda sem framleiddi sinn eigin mjólkurlíkjör.

Það tók mörg ár að fullkomna uppskriftina, en loksins árið 2021 kom lokaafurðin í hillur verslana ÁTVR.

Nýsköpun í íslenskum mjólkuriðnaði

Sagan á bak við
Jökla rjómalíkjör

Eigandi Jöklu er Pétur Pétursson. Pétur er mjólkurfræðingur að mennt og mikill áhugamaður um framleiðslu íslenskra mjólkurafurða. Hugmyndin um fyrsta íslenska rjómalíkjörinn kviknaði á ferðalagi um Ítalíu þegar hann borðaði hjá ítölskum bónda sem framleiddi sinn eigin mjólkurlíkjör.

Það tók mörg ár að fullkomna uppskriftina, en loksins árið 2021 kom lokaafurðin í hillur verslana ÁTVR.

Nýjustu

Fréttir

Úrslitakvöld Ullin & Jökla

Úrslitakvöld Ullin & Jökla Þann 31. Maí sl. var úrslitakvöld í hönnunarsamkeppninni Ullin og Jökla haldin í Hlégarði Mosfellsbæ. Keppendur hönnuðu

Ullin & Jökla hönnunarsamkeppni

Ullin & Jökla Vegleg verðlaun í hönnunarsamkeppni Jöklu í samvinnu við Ístex hf. um flottustu og frumlegustu peysurnar. Ullin og

Myndir

Jökla við ýmis tilefni